N°1

imprevedibilità

Il futuro è imprevedibile, per fortuna.

“Non dico che la scienza sia impotente – sosteneva l’astrofisica Margherita Hack – ma nei miei anni di studio e lavoro ho potuto constatare che sulla terra, così come su molte stelle, non tutto è prevedibile”. In tempi sempre più fragili, dove lo sviluppo è vulnerabile e i modelli predittivi non si avverano, conviene sgretolare il mito della prevedibilità dei fenomeni – fisici, storici e naturali – e adottare un nuovo atteggiamento che guarda all’imprevedibile come a un valore.

Tra le parole della sostenibilità, c’è senz’altro l’imprevedibilità. O meglio, c’è un atteggiamento esistenziale e un’attitudine a capire come prepararsi a un futuro che non si può immaginare.
Abbiamo voluto quindi dedicare questo primo numero di Innesti, il nuovo magazine che racconta storie di sostenibilità, all’imprevedibilità e a chi ne ha saputo fare un’occasione di svolta dimostrandoci che l’imprevedibile crea più di quanto distrugga.

Nel kit di sopravvivenza all’imponderabile ci sono storie che si basano sulla cultura della sostenibilità e ci sollecitano a ripensare a ciò che è imprevedibile con un approccio nuovo, più accogliente, e al tempo stesso stimolante. Storie che raccontano come perdere l’ossessione per il controllo, come assecondare la natura senza prevaricazioni, vivere in maniera più armoniosa e gentile il nostro essere nel mondo.

In questo primo numero, l’imprevedibilità si dirama in ambiti e settori diversi – dall’agricoltura alla produzione digitale urbana, dalla biodiversità marina al fashion system – e si manifesta in varie situazioni: nelle smart land o nelle nuove città, tra l’impegno quotidiano alla riduzione degli sprechi e la straordinarietà di affrontare l’emergenza sanitaria di una pandemia.

Il futuro è imprevedibile, per fortuna, e chi non si lascia prevedere non può mai essere controllato da nessuno. Nessuno tranne noi stessi, singoli o comunità, che con il nostro comportamento quotidiano, le scelte o le intuizioni, possiamo segnare un cambiamento e innovare processi e progetti. Il futuro arriva comunque, tanto vale essere pronti e chi non innova rischia di perdere anche il proprio passato: che sia un agricoltore, uno scienziato, un architetto o un pescatore.

Perché è proprio la cultura della sostenibilità che serve a contrastare l’instabilità del nostro presente, a cavalcare i cambiamenti, a sfruttare il potenziale negativo di una situazione e generare favolose trasformazioni. Come avviene durante l’innesto, quando si dà vita a individui nuovi e migliori.

Martina Liverani
natura e 
ambiente
Imparare dalla storia

Resistere ai cambiamenti climatici abbandonando i codici dell’International Style e le certezze del cemento.
Come la storia, a ogni latitudine, ci insegna.

Foreste: un prezioso antivirus

Natura vs Uomo.

Come la distruzione delle biodiversità e degli equilibri degli ecosistemi si rivela responsabile di almeno la metà delle malattie emergenti.

Dalla pesca accidentale alla pesca eccedentaria

A salvaguardia della biodiversità marina: sì alla valorizzazione delle specie ittiche minori, frenando lo sfruttamento degli stock di puro interesse commerciale.

cibo e
dintorni
Last minute market

Quando la solidarietà incontra la sostenibilità, il risultato è Spreco Zero.
Conversazione con Andrea Segrè, fondatore di tale virtuosa iniziativa sociale.

La nuova cucina domestica

A cosa è servito tutto il lievito acquistato?
Pane! Il simbolo della vita.
Viaggio nelle dinamiche del lockdown che ha portato alla ribalta la cucina di casa.

L’imprevedibilità della vita

Più forte del tempo e della morte: la storia del Conciato Romano, padre di tutti i formaggi, si intreccia a quella di Franco, Manuel e del sogno di Fabio.

cultura
urbana
L’imprevedibile è una benedizione

“È nella crisi che nasce l'inventiva.”
Anche in piena emergenza Covid-19. L’incredibile storia delle valvole stampate in 3D per la respirazione assistita.

Il tempo dell’abitare sospeso

La pandemia dal punto di vista architettonico.
Giulio Ceppi e gli “smart citizens”: comprendere lo spazio e affrontare un nuovo modo di vivere la città.

Ritorno alla terra

Oltre la “smart city”: grazie anche a tanti giovani imprenditori, la “smart land” è la via per lo sviluppo sostenibile che parte dalla terra e dai territori.

stili
di vita
Alcol straordinario

La natura offre un prodotto contro i virus;
la più grande cooperativa vitivinicola italiana lo ha tempestivamente fornito al mercato.
L’alcol di CAVIRO Extra.

Il fattore imprevedibile nel fashion system

Reagire e agire. Subito.
Come il comparto della moda italiana ha saputo rispondere, con varie soluzioni, all’inaspettata emergenza sanitaria mondiale.

La nuvoletta tossica: storia di Andrea e della sua azienda agricola

Gli eventi imprevedibili accadono, e cambiano il corso delle cose.
Sta a ciascuno, poi, saperne cogliere le potenzialità per avviare trasformazioni fruttuose.

Lasciati ispirare da tutte le prossime storie di sostenibilità: rimani aggiornato sui nuovi numeri!

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