L’oro bianco, o nero, delle tavole che attraversa storie millenarie e si proietta al futuro: da “cibo delle streghe” a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO.
Direttore dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo
Direttore dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo, già amministratrice di territorio. La comunità della “Cerca e cavatura del tartufo” ha riconosciuto nella sua persona la referente per tutto il lavoro di candidatura UNESCO, con il successo di aver ottenuto la prima iscrizione alla lista di una rete nazionale.
L’oro bianco, o nero, delle tavole che attraversa storie millenarie e si proietta al futuro: da “cibo delle streghe” a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO.