Anne-Marie Bonneau

Zero-Waste Chef

Anne-Marie Bonneau è la blogger dietro Zero-Waste Chef che vive senza plastica dal 2011. Mostra agli altri come ridurre la spazzatura: non solo avvantaggia il pianeta, ma soddisfa anche le loro papille gustative, migliora il loro benessere e fa anche risparmiare. Trapiantata in Canada, Bonneau vive nella Baia di San Francisco con le sue due figlie e il suo lievito madre, Eleanor. Nel 2021 ha pubblicato il suo primo libro The Zero-Waste Chef.